Professzionális közepes méretű fazék fedővel, 28x18 cm-es méretekkel és 11,1 cm űrtartalommal.
A YATO professzionális konyhai felszerelések edényét a vendéglátóiparban való professzionális használatra tervezték. Tökéletes mindenféle étel elkészítéséhez.
Kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten a vendéglátásban való használatra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélból készült edények legfontosabb előnye, hogy akár 30%-kal hatékonyabban vezetik a hőt, mint a 304-es acélból készült szabványos edények. Jellemzőjük továbbá a mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szembeni fokozott ellenállás. Ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak.
Ami fontos, a 21/0 típusú acélból készült edények nem tartalmaznak mangánt és nikkelt, amelyek károsak az emberi egészségre.
A kapszula aljának különleges kialakítása egyenletesen osztja el a hőt az alj teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül tükröződik a minőségükben és a szakács kényelmében. Ez csökkenti az ételek megégésének kockázatát is.
Az alján lévő ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO edények használatát bármilyen típusú tűzhelyen, mint például a következőkön
- elektromos
- indukció
- gáz
- kerámia
Az edény oldalfalai és a fedél vastag acélból készültek, így tovább tartják a hőmérsékletet, mint a 304-es típusú acélból készült hagyományos edények.
A YATO edények kivételesen masszív és nem melegedő, szilárdan rögzített fogantyúkat használnak. Ez garantálja a biztonságot és a tartósságot hosszú évekig tartó használatra.
Rendeltetésszerű használat / alkalmazás
A vendéglátóiparban történő professzionális használatra tervezték. Ideális mindenféle étel elkészítéséhez
Műszaki adatok:
Cikkszám YG-00024
Márka Yato
Fenékvastagság [mm] 5.6
Falvastagság [mm] 0,8
Anyag rozsdamentes acél 21/0
Kapacitás [l] 11.1
Átmérő [mm] 280
Magasság [mm] 180
VÁSÁRLÓI VÉLEMÉNYEK
